Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4 5 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

10 portions

Ingrediënten

water for soaking
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
3 tsp
fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
10 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ginger paste (see Tips)
2 tsp
fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
2
lamb mince
500 g
egg white
1
chickpea (besan) flour
50 g
garam masala (see Tips)
1 tbsp
salt
2 tsp
olive oil for brushing
natural yoghurt to serve
lime cut into wedges, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 523.7 mg

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 604.5 kJ / 143.9 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1u. 20min

Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

30min

Potato karakari

Potato karakari

50min

Star anise and pistachio kulfi

Star anise and pistachio kulfi

24u. 20min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1u. 15min

Beef madras

Beef madras

1u. 30min

Lamb dhansak

Lamb dhansak

25u. 45min

Parathas

Parathas

1u. 30min

Tarka dal

Tarka dal

30min

Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

40min

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25min

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1u. 40min