Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Cauliflower, Pickled Apple, Beetroot and Ragstone
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 45min
2 portions
Ingrediënten
Beetroot Purée
-
beetroot300 g
-
orange juice20 g
-
Demerara sugar20 g
-
xanthan gum (see tip)⅛ tsp
Cheese Sauce and Crisps
-
soft goat's cheese diced (see tip)150 g
-
water150 g
-
sunflower oil for frying3 tsp
Pickled Apple
-
Granny Smith apple peeled1
-
apple cider vinegar60 g
-
balsamic vinegar60 g
Cauliflower Florets
-
water1500 g
-
garlic cloves2
-
dried bay leaves2
-
unsalted butter diced100 g
-
fine sea salt2 pinches
-
cauliflower florets300 g
-
rapeseed oil1 Tbsp
Finalisation
-
xanthan gum⅛ tsp
-
unsalted butter diced, cold50 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Natrium
553 mg
Eiwitten
19.4 g
Calorieën
2908.3 kJ /
695.1 kcal
Vetten
50.8 g
Vezels
9.9 g
Verzadigd vet
25.4 g
Koolhydraten
44.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber
20min
Parsnip and Apple Purée
20min
Spiced Apple Pie
2u.
Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread
1u.
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
1u. 40min
Basil pesto
10min
Wakame Salad with Mushroom and Sesame
45min
Frozen Fruit Sorbet
5min
Sicilian Salad
30min
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
25min
Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon
3u. 20min
Marmalade Margarita
5min