Celeriac Remoulade (TM5)
TM6 TM5

Celeriac Remoulade (TM5)

4.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g celeriac, peeled, cut in pieces to fit in feeder

Mayonnaise

  • 130 g sunflower oil
    of rapeseed oil
  • 1 egg yolk, from medium egg
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 1 pinch fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste
  • 15 g red wine vinegar

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1473.2 kJ / 352.1 kcal
Eiwitten
2.5 g
Koolhydraten
11.7 g
Vetten
33.8 g
Verzadigd vet
4.7 g
Vezels
2.3 g
Natrium
140.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten