Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Bruschetta
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
8 portions
Ingrediënten
Topping
-
garlic clove1
-
plum tomatoes halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)350 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
fresh basil leaves5
-
fine sea salt7 g
-
dried oregano1 ½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
caster sugar (optioneel) (see tip)10 g
Bread
-
12 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast6 g
-
caster sugar7 g
-
water550 g
-
pasta flourdurum wheat flour250 g
-
250 g manitoba flourstrong white bread flour250 g
-
fine sea salt1 tsp
-
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)lemon juice (see tip)30 g
-
strong white bread flour for dusting
-
fresh basil leaves for garnishing
-
extra virgin olive oil for garnishing
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
7.8 g
Calorieën
1134 kJ /
271 kcal
Vetten
4.3 g
Vezels
3.2 g
Koolhydraten
50.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fermentation Mode
12 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je het ook leuk...
Guacamole
5 Min
Spiced hot cider
20 Min
Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts
15 Min
Hummus with Peas and Beans
25 Min
Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing
10 Min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 Std. 10 Min
Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto
1 Std. 50 Min
Tzatziki
20 Min
Greek Chicken with Orzo and Feta
2 Std.
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 Min
Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
25 Min
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
20 Min