Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

4.6 12 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
8 portions

Ingrediënten

  • carrots cut in pieces
    300 g
  • parsley root cut in pieces
    200 g
    parsnips, cut in pieces
  • celery cut in pieces
    100 g
  • potatoes cut in pieces
    300 g
  • water
    500 g
  • medium eggs
    4
  • apples cored, quartered
    180 g
  • pickled gherkins cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • leeks white part only, sliced (2 mm)
    70 g
  • mayonnaise (see tip)
    300 - 400 g
  • green peas, canned drained (approx. 240 g)
    1 tin
  • mustard
    1 tsp
  • fine sea salt plus extra for seasoning
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra for seasoning
    ¼ - ½ tsp
  • horseradish relish
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1225.5 mg
Eiwitten 7.7 g
Calorieën 1950.7 kJ / 466.2 kcal
Vetten 38 g
Vezels 6.1 g
Verzadigd vet 5.7 g
Koolhydraten 24.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...