Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Boiled Rice
- 1000 g water
-
20
g olive oil
of unsalted butter, diced - 1 ½ tsp fine sea salt
- 250 g white rice
Shredded Chicken
- 30 g soy sauce
-
10
g toasted sesame oil
of olive oil - 250 g chicken breast, skinless, cut in strips (3 cm)
Vegetables
- 120 g carrots, peeled (1-2 carrots, see tip)
- 200 g avocado, firm (see tip), peeled, halved or quartered
- 200 g cucumber, peeled or unpeeled, ends removed
- 180 - 200 g plum tomatoes, firm and small enough to fit whole in feeder (approx. 2 tomatoes)
- 100 g red onion, halved or quartered vertically
- 160 g little gem lettuces (approx. 2), washed and dried, halved to fit in feeder
Yoghurt and Coriander Dressing
- 7 sprigs fresh coriander, leaves only, plus 1 Tbsp extra for garnishing
- ½ tsp fine sea salt
- 3 pinches ground black pepper
- 250 g plain yoghurt
- 100 g mayonnaise
- 4 Tbsp roasted, unsalted cashew nuts, roughly chopped, for garnishing (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2671.2 kJ / 638.4 kcal
- Eiwitten
- 23.6 g
- Koolhydraten
- 40.5 g
- Vetten
- 44.3 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 8.8 g
- Natrium
- 1855.9 mg
Alternatieve recepten
BBQ Jackfruit Burritos
45 Min
Black Bean and Avocado Wrap
15 min
Buddha Bowl with Chicken (TM6)
1sa
Apple Buckle Cake (TM5)
2 Std.
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
50min
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
30 dk
Sticky Sesame Chicken
40 dk
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1sa 15 dk
Quick Gyros with Tzatziki
15 min
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1h 10min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 Min
Halloumi Salad
20 dk