Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1044 mg
Eiwitten 34 g
Calorieën 2352 kJ / 562 kcal
Vetten 27 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 16 g
Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter (TM5) 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

4.9(429)

35min

Best Beer Battered Fish

4.7(203)

30min

Prawn Bhuna

4.1(205)

30min

Prawn Saganaki

4.6(325)

35min

Seafood Korma

4.6(98)

40min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8(33)

40min

Teriyaki Salmon Burgers

4.6(117)

45min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

4.6(59)

35min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

4.1(26)

45min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(141)

1u. 20min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4.0(203)

1u. 30min

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

4.7(114)

35min

 Alles tonen
Alles tonen