Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
6 porzioni

Ingrediënten

  • 360 g di riso nero Venere (cottura 18 minuti)
  • 1500 g di acqua
  • 5 g di sale + q.b.
  • 1 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 - 12 grani di pepe rosa
  • 65 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di code di mazzancolle pulite
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 300 g di polpa di avocado a fettine
  • 120 g di polpa di mango a cubetti (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 128.9 mg
Eiwitten 18.4 g
Calorieën 2035.2 kJ / 486.3 kcal
Vetten 24 g
Vezels 3.3 g
Verzadigd vet 1.6 g
Koolhydraten 52.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...