Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 50min

6 porții

Ingrediënten

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1593.6 mg

Eiwitten 42.9 g

Calorieën 2948.4 kJ / 702 kcal

Vetten 34.3 g

Vezels 8.8 g

Verzadigd vet 11.2 g

Koolhydraten 51.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hrană pentru trup și suflet 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sos cu chilli și limetă

Geen beoordelingen

Punch mexican cu rozmarin

10min

Ouă de ciocolată

Geen beoordelingen

Piñarita

5min

Boeuf bourguignon

1u. 30min

Terină de rață și pui, cu vișine

9u. 30min

Cocktail cu limetă și grapefruit

10min

Sorbet cu portocală și vin spumant

8u. 20min

Mousse de ciocolată și portocală

2u. 20min

Prăjitură cu sirop auriu

Geen beoordelingen

Milkshake cu banane și caramel

15min

Profiterol

2u.