Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

6 porții

Ingrediënten

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 481.1 mg

Eiwitten 37.5 g

Calorieën 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 20.6 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 69.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hrană pentru trup și suflet 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Salată Nicoise

Salată Nicoise

1u. 15min

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Geen beoordelingen

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Geen beoordelingen

Smoothie de pepene galben, la bol

Smoothie de pepene galben, la bol

50min

Legume în stil wok cu pudră de curry

Legume în stil wok cu pudră de curry

1u.

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Pere în vin roșu, gătite lent

Pere în vin roșu, gătite lent

Geen beoordelingen

Bavareză de sparanghel

Bavareză de sparanghel

Geen beoordelingen

Prima masă (5-6 luni)

Prima masă (5-6 luni)

10min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1u. 5min

Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

2u. 50min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45min