Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Paste
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- 200 g făină
- 2 ouă
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- făină, pentru presărare
Stratul de ricotta, mentă și spanac
- 1500 g lapte integral
- 40 g oțet de malț, alb
- ½ - 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
- 8 frunze de mentă proaspătă
- 20 g frunze de spanac proaspăt
- 1 priză sare de mare
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
- 1 cățel de usturoi
- 500 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 40 g ulei de măsline
- 100 g mazăre congelată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 60 g vin alb, sec
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
Béchamel cu parmezan
- 80 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
- 500 g lapte integral
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, înmuiat
- frunze de mentă proaspătă, pentru decor
- piper negru măcinat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3801.4 kJ / 908.6 kcal
- Eiwitten
- 36.2 g
- Koolhydraten
- 81.1 g
- Vetten
- 46.6 g
- Verzadigd vet
- 16.5 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 845 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18h
Supă marocană picantă de linte
40 min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Supă de praz și cartofi
40 min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 Min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25 min
Quiche cu ton și ceapă verde
2h
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 Min
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
4h 15min
Clătite verzi de primăvară
45 min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30 min