Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
TM6 TM5

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

5.0 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Conopidă condimentată

  • 1 ½ linguriță semințe de chimion
  • 1 ½ linguriță boabe de coriandru
  • 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
  • 1 ½ linguriță boia de ardei
  • ½ linguriță chimion măcinat
  • ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
  • ½ linguriță sare
  • piper negru măcinat, după gust
  • 1500 g conopidă, desfăcută în buchețele de mărimea unei îmbucături
  • 2 - 3 linguri ulei de măsline extravirgin, după gust
  • 60 g fistic fără coajă, crud, nesărat, tocat grosier (vezi recomandări)
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele, mărunțite
  • 1 rodie, doar boabele (vezi recomandări)

Iaurt cu mentă

  • 1 cățel de usturoi
  • 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
  • 200 g iaurt simplu
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 1 linguriță miere

Voeding
per 1 porție
Calorieën
699.1 kJ / 166.4 kcal
Eiwitten
6.4 g
Koolhydraten
9.1 g
Vetten
10 g
Vezels
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten