Compatibele versies
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ciupercile marinate
- 20 g zeamă de lămâie
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- ¼ linguriță boia de ardei
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 8 ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
Dressingul de avocado și pătrunjel
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g oțet de vin roșu
- 30 g pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 1 fir ceapă verde, curățată și tăiată în trei
- ¼ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1950.9 kJ / 464.5 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 0.9 g
- Vetten
- 48.3 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 596.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 godz. 50 min
Salată cu carne și rucola
35 min
Iaurt congelat cu matcha și mango
Geen beoordelingen
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Geen beoordelingen
Tapenade
10 Min
Mousse vegan de ciocolată
1h 10min
Tapenade cu ton
5 λεπτ.
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40 min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 λεπτ.
Guacamole
5 λεπτ.