Compatibele versies
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ciupercile marinate
- 20 g zeamă de lămâie
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- ¼ linguriță boia de ardei
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 8 ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
Dressingul de avocado și pătrunjel
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g oțet de vin roșu
- 30 g pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 1 fir ceapă verde, curățată și tăiată în trei
- ¼ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1950.9 kJ / 464.5 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 0.9 g
- Vetten
- 48.3 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 596.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10 min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Geen beoordelingen
Plăcințele cu fructe de pădure
1h 50min
Bomboane din carrot cake
40 min
Salată de fenicul proaspăt
10 min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min
Ochiuri la aburi
15 menit
Salată de crudități
10 min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 Min