Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g bulgur
- 100 g stafide (optioneel)
- 800 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 5 lingurițe ras el hanout (vezi recomandarea)
- 10 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 3 căței de usturoi
- 150 g ceapă, jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 4 lingurițe ras el hanout (vezi recomandarea)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
-
200
g cartofi dulci, tăiați bucăți (aprox. 3 cm)
of 200 g dovleac, curățat și tăiat bucăți (aprox. 3 cm) - 150 g morcovi, tăiați rondele (aprox. 1 cm)
- 80 g ridiche albă chinezească, tăiată felii (aprox. 1 cm)
- 100 g fasole verde fideluță, curățată și ruptă în două
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
of 1 linguriță concentrat pastă de legume - 3 prize piper negru măcinat
- 240 g năut, din conservă, scurs (1 conservă de 400 g)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (aproximativ 1 cm)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1713 kJ / 409 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 69 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 Min
Năut gătit lent
14 Std. 40 Min
Fasole verde sous-vide
1h 20 min.
Fasole verde rumenită ușor
25 Min
Curry cu năut
35 Min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 Min
Supă de morcovi cu ghimbir
20min
Supă de roșii cu busuioc
40 Min
Legume prăjite
10 dk
Musaca de linte
2sa 20 dk
Ghiveci cu tofu
30 Min
Supă marocană picantă de linte
40 Min