Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
TM6 TM5 TM31

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

4.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 căței de usturoi
  • 40 g ghimbir proaspăt
  • 80 g miere
  • 15 g oțet alb
  • 60 g pastă coreeană de ardei iute
  • 60 g pastă miso
  • 20 g sos de soia
  • 30 g ulei brun de susan
  • 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
  • 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
  • 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
  • 2 linguri ulei brun de susan
  • 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
  • 10 g microplante (optioneel)
  • semințe de susan, prăjite, albe și negre (optioneel)
  • 2 lămâi, tăiate clini și felii

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1028.4 kJ / 245.8 kcal
Eiwitten
10.4 g
Koolhydraten
13.4 g
Vetten
17.4 g
Verzadigd vet
2.9 g
Vezels
1.6 g
Natrium
583.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten