Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 5min

3 porții

Ingrediënten

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 11 g

Calorieën 1644 kJ / 392 kcal

Vetten 22 g

Vezels 9.2 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1h

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Curry verde thai și orez cu citronelă

Pas d’évaluation

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Pahare cu somon și andive

Pas d’évaluation

Legume rădăcinoase gratinate

1h

Ciocolată cu maca

50min

Salată de alac și pui

1h 15min

Bolul-curcubeu

1h 20min

Salată de crudități

10min