Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 5min

3 porții

Ingrediënten

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 11 g

Calorieën 1644 kJ / 392 kcal

Vetten 22 g

Vezels 9.2 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min

Rotolo cu vinete

1u. 40min

Vinete sotate (400 g)

Geen beoordelingen

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Supă de primăvară cu legume

35min

Salată rusească de sfeclă roșie

1u. 10min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1u. 10min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3u. 30min

Somon cu crustă de migdale

35min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min