Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 7 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 5min

3 porții

Ingrediënten

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 11 g

Calorieën 1644 kJ / 392 kcal

Vetten 22 g

Vezels 9.2 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Dovleac copt și tocăniță de vită

3u.

Paste Puttanesca

35min

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Geen beoordelingen

Vinete crocante cu cremă de gulii

1u.

Chutney de mere

20min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Bolul coreean cu carne de vită

1u. 10min

Ratatouille (ghiveci)

40min

Galetă Ratatouille

1u. 30min

Salată cu Halloumi

20min

Curry cu năut

35min