Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 5min

3 porții

Ingrediënten

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 11 g

Calorieën 1644 kJ / 392 kcal

Vetten 22 g

Vezels 9.2 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Piept de vită sous-vide

Geen beoordelingen

Bavareză de sparanghel

Geen beoordelingen

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Salată siciliană cu crevete

40min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1u. 40min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1u. 30min

Vinete crocante cu cremă de gulii

1u.

Musaca de linte

2u. 20min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min