Apparaten en accessoires
Rotolo cu vinete
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 40min
6 porții
Ingrediënten
-
parmezan tăiat în bucăți (2 cm)50 g
-
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă3 bucăți
-
căței de usturoi2
-
morcov tăiat în sferturi1
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
ulei de măsline plus pentru stropit20 g
-
carne tocată de porc750 g
-
vin roșu150 g
-
pastă de roșii80 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
amestec de condimente italienesc2 linguri
-
sare plus pentru asezonat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat1 linguriță
-
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)2
-
brânză ricotta, fină250 g
-
busuioc proaspăt doar frunzele3 fire
-
semințe de pin, crude prăjite (opțional)30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Natrium
965.6 mg
Eiwitten
36.6 g
Calorieën
1850.8 kJ /
440.7 kcal
Vetten
26.7 g
Vezels
7.3 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
10.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Hrană pentru trup și suflet
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Supă de pește cu spanac
Geen beoordelingen
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25min
Supă cremă de susan negru
15min
Paste cu sfeclă proaspătă
20min
Paste cu legume
45min
Ananas sous-vide
Geen beoordelingen
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3u. 20min
Crochete cu măsline
30min
Fleică de porc cu ceapă verde
1u. 10min
Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan
10min
Chifteluțe de mozzarella și broccoli
45min