Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

4.6 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porții

Ingrediënten

parmezan (optioneel) tăiat cuburi (3 cm)
50 g
nuci diferite, în amestec, întregi ex. fistic, semințe de pin și migdale
120 g
scorțișoară măcinată
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
conopidă în buchețele (3 cm)
700 g
căței de usturoi
2
ceapă verde curățată, tăiată în 4
4 fire
pătrunjel verde doar frunzele
8 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
8 fire
ciuperci proaspete feliate
200 g
vin alb
30 g
apă
500 g
cartofi dulci tăiați bucăți (1-2 cm)
300 g
stafide (opțional)
50 g
spanac tânăr, proaspăt tăiat grosier
80 g
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate felii subțiri
12
sare fină după gust
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline extravirgin (opțional)
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 1721 kJ / 409 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 12.5 g

Koolhydraten 27.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim la Varoma 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1u. 10min

Revithia (supă de năut)

24u. 40min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Cârnați cu linte în sos picant

1u.

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55min

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Vinete crocante cu cremă de gulii

1u.

Curry de linte cu dovleac la aburi

1u. 15min

Salată de linte și mentă

Geen beoordelingen

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Curry cu năut

35min