Salată de somon și orez cu lămâie
TM5

Salată de somon și orez cu lămâie

4.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 - 4 lămâi

Sosul de mărar

  • 170 g smântână fermentată, de orice tip
  • 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele
  • 1 linguriță capere în oțet
  • ¼ linguriță sare

Somon și orez

  • 2 căței de usturoi
  • 1 ½ linguriță sare, împărțită
  • 1 linguriță boabe de piper negru
  • 55 g ceapă verde, curățată și tăiată bucăți (5 cm)
  • 30 g pătrunjel proaspăt, frunzele și tulpina fragedă
  • ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
  • 255 g orez alb cu bobul lung
  • 1190 g apă
  • 255 g sparanghel, tăiat bucăți (2½ cm)
  • 1 lămâie, feliată (½ cm)
  • 680 g file de somon proaspăt, fără piele
  • 1 lingură mărar proaspăt, doar frunzele

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1988.9 kJ / 475.4 kcal
Eiwitten
28.6 g
Koolhydraten
42.4 g
Vetten
21.4 g
Verzadigd vet
6.9 g
Vezels
3.3 g
Natrium
790.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten