Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
TM5 TM6

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 (30 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g parmezan, tăiat bucăți
  • 5 - 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 1 - 2 prize piper, proaspăt măcinat
  • 1100 g apă
  • 2 lingurițe sare
  • 160 g lasagne cu ou
  • 300 g vinete, tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 50 g ceapă, bucăți
  • 50 g morcovi, bucăți
  • 30 g țelină tulpină, segmente
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 500 g pulpă de roșii, din conservă
  • 250 g ricotta proaspătă, scursă

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2352 kJ / 561 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
48 g
Vetten
29 g
Vezels
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten