Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
TM5 TM6

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

3.5 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

Puiul marinat

  • 30 g miere
  • ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • ½ linguriță sare
  • ½ - 1 linguriță boia de ardei, dulce
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 limetă, coaja (tăiată bucățele de 1 cm) și zeama
  • 4 jumătăți anterioare de pui, fără piele (cca. 800 g) (vezi recomandarea)
    of 4 bucăți piept de pui file, fără piele (cca. 700 g)

Chutney de mango și supremele de pui la aburi

  • 10 - 15 g coriandru proaspăt
  • 3 - 6 limete, coaja (tăiată bucățele de 1 cm) și zeama
  • 2 căței de usturoi
  • 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 75 g ardei grași, roșii, tăiați bucăți
  • 1 - 2 ardei jalapeño, proaspeți, fără semințe
    of 1 - 2 lingurițe rase fulgi de chilli
  • 500 g mango, copt, pulpa tăiată cubulețe (1-2 cm)
  • 2 lingurițe sare
  • 100 g zahăr
  • 250 g apă

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1346 kJ / 321 kcal
Eiwitten
43 g
Koolhydraten
31 g
Vetten
1 g
Vezels
2.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten