Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
of 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1694 kJ / 405 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Cotlete de miel cu curry
1h
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Piept de vită sous-vide
Geen beoordelingen
Pește gras sous-vide
1sa 5 dk
Linguine cu somon și votcă
20min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Pennette cu șofran și crevete
30 Min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min