Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0 6 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 porții

Ingrediënten

parmezan tăiat bucăți
30 g
apă
1200 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
orez tip basmati
200 g
sparanghel verde
500 - 700 g
ulei de măsline extravirgin
40 g

Sosul zabaglione cu lămâie

gălbenușuri
4
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 13 g

Calorieën 1685 kJ / 403 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1 Std. 15 Min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5 Std. 20 Min

Sparanghel sous-vide

50 Min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 Min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

15 Min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 Min

Chifteluțe de vițel cu legume

30 Min

Conchiglie cu sos de conopidă

35 Min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 Std. 50 Min

Trio de orez, pește și legume

35 Min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1 Std. 35 Min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 Min