Borș ucrainean cu sfeclă roșie
TM6 TM5

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

4.5 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 260 g ceapă roșie, sferturi
  • 60 g ulei de măsline extravirgin
  • 500 g sfeclă roșie, crudă, curățată, sferturi
  • 900 g apă
  • 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne, de vită
    of 2 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l)
  • 60 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă
  • sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust
  • smântână fermentată, de orice tip, pentru decor
  • pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor

Voeding
per 1 porție
Calorieën
623 kJ / 149 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
13 g
Vetten
10 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten