Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
TM6 TM5 TM31

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

4.5 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1200 g apă, plus pentru a adăuga (nu peste nivelul maxim admis, de 2 L)
  • 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 500 g aripioare de pui, cu piele
  • 1 morcov, tăiat bucăți
  • 1 cartof (aprox. 100 g), tăiat bucăți
  • 1 țelină tulpină, tăiată bucăți
  • 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată jumătăți
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust
  • 150 g orez alb cu bob mediu
  • 1 ou
  • 40 g zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
  • 1 fir pătrunjel verde, doar frunzele, pentru garnisit

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1521.3 kJ / 363.6 kcal
Eiwitten
25.5 g
Koolhydraten
22.5 g
Vetten
18.8 g
Verzadigd vet
5.6 g
Vezels
2.5 g
Natrium
243.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten