Risotto cu struguri și Gorgonzola
TM5 TM6

Risotto cu struguri și Gorgonzola

4.3 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
  • 2 fire ceapă verde, tăiată segmente (aprox. 3 cm)
  • 30 g ulei de măsline
  • 250 g orez pentru risotto
  • 150 g vin alb
  • 700 g apă
  • 1 ½ linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
    of 1 ½ cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
  • ½ linguriță sare, sau după gust
  • 150 g struguri albi fără sâmburi (boabele mari tăiate în două)
  • 150 g Gorgonzola, fărâmițată
  • ¼ linguriță piper măcinat
  • 20 g unt nesărat

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2535 kJ / 605 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
56 g
Vetten
31 g
Vezels
2.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten