Bol cu pui în stil marocan
TM6 TM5

Bol cu pui în stil marocan

3.7 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Cușcuș

  • 240 g cușcuș perlat
    of 240 g cușcuș perlat, israelian
  • 425 g apă
  • ½ linguriță sare

Pui în stil marocan

  • 740 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate cuburi (5 cm)
  • 2 lingurițe garam masala
  • 225 g iaurt simplu
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • ¼ linguriță sare
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 130 g ceapă roșie, tăiată în bucăți, plus felii, pentru ornat
  • 85 g caise deshidratate, fără sâmburi, plus tocate, pentru ornat
  • 55 g stafide
  • 3 căței de usturoi
  • 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus tocat, pentru ornat
  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • migdale mărunțite, pentru ornat

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1724 kJ / 412 kcal
Eiwitten
32 g
Koolhydraten
52 g
Vetten
8 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten