Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
TM6 TM5 TM31

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

4.5 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

Chipsurile din cartofi dulci și sfeclă roșie

  • 70 g cartofi dulci, tăiați felii subțiri
  • 70 g sfeclă roșie, crudă, tăiată felii subțiri
  • ulei de măsline, pentru stropit
  • fulgi de sare de mare, pentru asezonat

Supa

  • 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g ulei de măsline
  • 400 g conopidă, tăiată buchețele
  • 240 g năut, din conservă, scurs
  • 1 linguriță sare
  • 600 g apă
  • 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
    of 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 1 priză piper alb măcinat
  • 2 linguri amestec de semințe, pentru decor

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1460 kJ / 349 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
50 g
Vetten
11 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
10.8 g
Natrium
1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten