Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porții

Ingrediënten

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 762.7 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Vetten 35.8 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 29.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tartă cu praz și brânză

1u. 5min

Sfeclă cu hrean

50min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Geen beoordelingen

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12u. 20min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1u. 20min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Supă cremă de legume

45min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3u. 25min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10min