Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.8 5 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porții

Ingrediënten

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 762.7 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Vetten 35.8 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 29.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30p

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1óra 30p

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Nincs értékelés

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Nincs értékelés

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35p

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Nincs értékelés

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30p

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30p

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50p

Blinîi

Nincs értékelés

Baklava Cheesecake

3óra 30p

Măsline marinate cu portocale

10p