Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porții

Ingrediënten

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 762.7 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Vetten 35.8 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 29.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1u. 35min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2u. 45min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Supă de ghimbir, morcovi și curry

50min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Salată cu Halloumi

20min

Tartă cu praz și jambon

1u. 55min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1u. 30min

Curry cu năut

35min

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50min