Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (optioneel)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (optioneel)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 583 kJ / 139 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 3.3 g
Alternatieve recepten
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 Min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 Min
Hummus din sfeclă
15min
Salată de sfeclă roșie
10min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3 Std.
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Geen beoordelingen
Roșii umplute cu brânză de capră
40 Min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50 Min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 Min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 Min