Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze de salvie, proaspătă
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon, orice tip, tăiat cuburi (3 cm)
- 750 g ceafă de miel, file, tăiată în bucăți
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 2 morcovi, tăiați felii (1-2 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate felii (1-2 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb, sec
- 100 g apă
-
2
linguri concentrat pastă de carne, preparat în casă (vezi recomandări)
of 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2479 kJ / 393 kcal
- Eiwitten
- 44.3 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 42.5 g
- Vezels
- 3.925 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tort Napoli cu cartofi
1 Std. 30 Min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Smoothie tropical cu căpșune
5 Min
Coadă de bou gătită lent
Geen beoordelingen
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Geen beoordelingen
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Geen beoordelingen
Pulpe de pui sous-vide
1 godz. 35 min
Macrou cu muștar
30 min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1h 10min
Salată Waldorf pe frunze de andive
30 min
Sos alb din fasole și brânză
5 Min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 min