Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Extra vereist
Thermomix® Friend
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Ingrediënten
Saltimbocca și legume
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os (110-125 g fiecare)4 bucăți
-
sare pentru asezonare
-
piper negru măcinat pentru asezonare
-
salvie proaspătă8 frunze
-
șuncă de Parma (aprox. 100 g)8 felii
-
apă500 g
-
morcovi tăiați în bucățele100 g
-
pătrunjel rădăcină tăiat în bucățele150 g
-
păstârnac tăiat în bucățele150 g
Risotto și finalizare saltimbocca
-
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)60 g
-
șalote tăiate în jumătăți80 g
-
căței de usturoi2
-
ulei de măsline extravirgin50 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de gătire 14-15 minute250 g
-
vin alb, sec80 g
-
șofran (0.1 g)1 ambalaj
-
mazăre congelată100 g
-
supă de pui500 g
-
sare după gust½ - 1 linguriță
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
mascarpone50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido
Geen beoordelingen
Mojito de fructe de pădure, fără alcool
5min
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Geen beoordelingen
Caserolă cu rață și legume
1u.
Cidru cu rom și unt de arțar
Geen beoordelingen
Splash cu lemon grass și litchi
Geen beoordelingen
Unt cu brandy
Geen beoordelingen
Brunch din Orientul Mijlociu
Geen beoordelingen
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Geen beoordelingen
Samosas
Geen beoordelingen
Zabaglione
15min
Supă de ravioli cu vită
Geen beoordelingen