Compatibele versies
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Candied Nuts
- 570 g water
-
115
g pistachios, shelled, unsalted
of 115 g pecan nut - 2 tbsp icing sugar
- ⅛ tsp salt
Creamy Balsamic Dressing
- 100 g plain Greek yoghurt
- 70 g balsamic vinegar
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 tbsp Dijon mustard
- 1 tbsp honey
- ¼ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
Salad
- 85 g salad greens
- 450 g watermelon, diced
- 115 g English cucumber, thinly sliced half moons
- 115 g feta cheese, crumbled or diced
- 2 radishes, thinly sliced
- 2 - 3 sprigs basil, fresh, leaves only, hand torn, plus extra, to garnish
- 2 - 3 sprigs mint, fresh, leaves only, hand torn
- basil leaf, fresh, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1726.7 kJ / 412.7 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 34.6 g
- Vetten
- 26.5 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 549.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Fish Tacos
45 min
Cranberry Sauce
1 Std.
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 min
Broccoli and Apple Salad
5 Min
Smoked Salmon and Brie Quiche
55 min
Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa
45 min
Guacamole
5 Min
Bruschetta
3 Std.
Grated Carrot Salad (TM6)
10 min
Mushroom and Wild Rice Soup
30 min
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25 min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2 Std.