![Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/be7fdb77751232b50032ea33c14884ff/Derivates/d2db6ffa087a25960afa21af4b0a5bc3a2724cd9.jpg)
Compatibele versies
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Candied Nuts
- 570 g water
-
115
g pistachios, shelled, unsalted
of 115 g pecan nut - 2 tbsp icing sugar
- ⅛ tsp salt
Creamy Balsamic Dressing
- 100 g plain Greek yoghurt
- 70 g balsamic vinegar
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 tbsp Dijon mustard
- 1 tbsp honey
- ¼ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
Salad
- 85 g salad greens
- 450 g watermelon, diced
- 115 g English cucumber, thinly sliced half moons
- 115 g feta cheese, crumbled or diced
- 2 radishes, thinly sliced
- 2 - 3 sprigs basil, fresh, leaves only, hand torn, plus extra, to garnish
- 2 - 3 sprigs mint, fresh, leaves only, hand torn
- basil leaf, fresh, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1726.7 kJ / 412.7 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 34.6 g
- Vetten
- 26.5 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 549.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 min
Sweet Cucumber Pickles (TM6)
48h 20min
Spicy Pineapple Vinaigrette
5 Min
Vegetable trimming stock
2 Std.
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10 Min
Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)
50 min
Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)
15 min
Cuban Mojito
5 Min
Pea Pesto with Ricotta
10 Min
Creamy vegetable rice
25 Min
Eggplant Stacks
1h 35min
Grain-free granola (Noni Jenkins)
40 min