Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

12 pieces

Ingrediënten

pineapple, fresh (approx. 700 g)
1
liquid caramel divided
450 g
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
30 g
ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
pistachios, unsalted to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 pieces

Natrium 185.7 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1539 kJ / 367.8 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 78.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pineapple Passion 18 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon Peel Pound Cake

1u. 50min

Pineapple Upside Down Cake

1u. 15min

Basque Burnt Cheesecake

3u. 10min

Canadian Strawberry Shortcake

30min

Tiramisu

5u. 20min

Profiteroles

1u. 15min

Tiramisu

Geen beoordelingen

Maple Blondies with Maple Brown Butter Icing

Geen beoordelingen

Avocado Chocolate Mousse

10min

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

1u.

Mango Cheesecakes

4u.

Sticky Toffee Pudding

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen