Compatibele versies
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Candied Nuts
- 20 oz water
-
4
oz unsalted pistachios, shelled
of 4 oz pecan halves - 2 tbsp confectioners sugar
- ⅛ tsp salt
Creamy Balsamic Dressing
- 3 ½ oz plain Greek yogurt
- 2 ½ oz balsamic vinegar
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 tbsp Dijon mustard
- 1 tbsp honey
- ¼ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
Salad
- 3 oz salad greens
- 16 oz watermelon, diced
- 4 oz English cucumber, thinly sliced half moons
- 4 oz feta cheese, crumbled or diced
- 2 radishes, thinly sliced
- 2 - 3 sprigs fresh basil, leaves only, hand torn, plus extra, to garnish
- 2 - 3 sprigs fresh mint, leaves only, hand torn
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1726.7 kJ / 412.7 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 34.6 g
- Vetten
- 26.5 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 549.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Olive and Thyme Goat Cheese Dip
10 min
Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
25min
Citrus Salad with Mint Vinaigrette
30min
Marry Me Chicken
40 min
Chocolate Raspberry Dream
10 min
Chicken Meatball Soup with Chickpeas
45min
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20 min
Green Bean and Radicchio Salad with Chèvre
40 min
Slow Cooked White Chicken Chili
2hod. 10min
Waldorf Salad
15 min
Green Goddess Salad
10 min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 min