Gluten-Free Mushroom Lasagna

Gluten-Free Mushroom Lasagna

4.9 21 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 45min
6 portions

Ingrediënten

Lasagna
  • gluten-free flour to dust
    2 - 3 tbsp
  • homemade pasta dough Gluten-Free Pasta, from Fresh Pasta Homemade
    1
  • Parmesan cheese cubed
    2 oz
Mushrooms
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • fresh cremini mushrooms sliced
    24 oz
  • fresh shiitake mushrooms sliced
    6 oz
  • dried parsley
    2 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • whole milk
    32 oz
  • cornstarch
    2 oz
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • unsalted butter cubed
    2 oz
ASSEMBLY
  • extra virgin olive oil to grease
  • raclette cheese deli-sliced or grated
    16 oz
    16 oz Gruyère cheese, deli-sliced or grated

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Eiwitten 34 g
Calorieën 2937 kJ / 702 kcal
Vetten 44 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...