Curried Chicken and Apple Salad

4.8 178 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

red onion in pieces
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 tsp
chicken thighs, boneless and skinless halved lengthwise
24 oz
plain Greek yogurt
4 oz
mayonnaise
3 oz
curry powder
1 tbsp
honey
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
salt
½ tsp
turmeric powder
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground cayenne pepper to taste
⅛ tsp
Pink Lady apple diced (¼ in.)
6 oz
celery sliced (¼ in.)
4 oz
raisins
1 oz
red leaf lettuce to garnish
cilantro (optioneel) to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 1314 kJ / 314 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Apple Harvest 9 recepten
Verenigde Staten

Our Kitchens Are A Window To The World 25 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 λεπτ.

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35 λεπτ.

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarragon Chicken Pasta

45 λεπτ.

Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta

40 λεπτ.

Ginger Cabbage Slaw

15 λεπτ.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1ωρ. 15 λεπτ.

West African Peanut Soup with Chicken

50 λεπτ.

Creamy Broccoli Salad

10 λεπτ.

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 λεπτ.

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 λεπτ.

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 λεπτ.