Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

4.8 134 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
20 g
speck finely diced (see Tip)
150 g
sunflower seeds
2 tbsp
raw cashews
4 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs
celery stalk cut into pieces
1
red onion
30 g
broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
400 g
mayonnaise (see Tips)
80 g
natural yoghurt (see Tips)
80 g
seeded wholegrain mustard
2 tsp
sea salt
3 pinches
ground black pepper
2 pinches
dried cranberries
50 g
Danish feta crumbled, to serve (see Tips)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 766.5 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1591.1 kJ / 380.3 kcal

Vetten 30.1 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 17.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Casual entertaining 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Savoury Christmas 19 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Snack Wizard 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Versatile smooth soup

45min

Lamb saag

1u. 30min

Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)

55min

Coleslaw (Thermomix® Cutter)

10min

Traditional minestrone

45min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30min

Traditional bobotie

1u. 30min

Magic muffins (Noni Jenkins)

30min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

CADA (4 ingredient muesli)

10min

Pork meatballs with couscous

50min