Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
TM6

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

4.9 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

Fruit and nut caramel crunch

  • 50 g dried apricots (see Tips)
  • 50 g shelled salted pistachio nuts (see Tips)
  • 250 g raw sugar
  • 20 g glucose syrup
  • 1070 g water
  • 50 g white vinegar

Brie board

  • 400 g triple cream brie, rind removed, then bring to room temperature
  • 2 fresh figs, cut into thick wedges (see Tips)
  • 90 g prosciutto
  • micro herbs
  • crackers or bread of choice (see Tips)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2101.5 kJ / 502.3 kcal
Eiwitten
20.2 g
Koolhydraten
54.7 g
Vetten
23.6 g
Verzadigd vet
12.5 g
Vezels
2.1 g
Natrium
843.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten