Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
6 portions
Ingrediënten
Burnt mandarin custard
-
mandarins 3 unpeeled and cut into halves5
-
milk300 g
-
thickened cream150 g
-
cornflour10 g
-
egg yolks4
-
vanilla pod cut into halves, lengthways1
-
sugar plus an extra 3 tbsp60 g
-
water3 tbsp
-
orange liqueur2 tbsp
-
saffron threads1 pinch
Saffron sponge
-
raw sugar80 g
-
unsalted butter softened and cut into pieces100 g
-
eggs2
-
sour cream50 g
-
apricot jam30 g
-
saffron threads1 pinch
-
self-raising flour100 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
bicarbonate of soda½ tsp
-
sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
water600 g
-
micro herbs to serve (optional)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
425.8 mg
Eiwitten
8.5 g
Calorieën
2190.6 kJ /
523.6 kcal
Vetten
30.7 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
17.8 g
Koolhydraten
54.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
French onion dip
45min
Swicy fig and Brie wonton cups
Geen beoordelingen
Versatile smooth soup
45min
Boiled pasta
20min
Vegan Eggplant Massaman Curry
50min
Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)
30min
Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM5)
45min
Zoodles Carbonara (Thermomix® Spiralizer, using modes)
40min
Boulangère potatoes
1u. 40min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)
10min
Mushroom risotto
30min
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15min