Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 15u. 25min

3 pièces

Ingrediënten

d'eau minérale
300 g
de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
100 g
de levure boulangère fraîche
3 g
de farine T 80, et un peu pour fariner
350 g
de farine de sarrasin
150 g
de sel
10 g
eau (1 bol)

Voeding per 1 pièce

Calorieën 645 kcal / 2738 kJ

Eiwitten 19 g

Vetten 3 g

Koolhydraten 131 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pain à la patate douce

Pain à la patate douce

5u. 25min

Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

2u. 30min

Pain de campagne

Pain de campagne

3u. 45min

Pain de seigle

Pain de seigle

4u. 10min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3u.

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1u. 15min

Ficelle de pain

Ficelle de pain

4u. 5min

Pain au levain

Pain au levain

17u.

Pain complet

Pain complet

16u.

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4u. 5min

Pain blanc en cocotte

Pain blanc en cocotte

3u. 15min

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3u. 30min