Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau minérale
- 100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 3 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de sarrasin
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 2738 kJ / 645 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 131 g
- Vetten
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain au maïs portugais
5 Std.
Petits pains de seigle
12h
Pain moulé aux graines
3 Std. 50 Min
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Pain complet
16h
Baguette viennoise
2 Std. 30 Min
Pain marguerite pavot et curry
15 Std. 45 Min
Potage aux orties et granola au curry
1 Std. 15 Min
Pain au levain aux olives
Geen beoordelingen
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6ωρ. 10 λεπτ.
Pain express au sésame
1 Std. 15 Min