Pains briochés encre de seiche et pavot

Pains briochés encre de seiche et pavot

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 55min

4 portions

Ingrediënten

125 g de lait et 2 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
8 g de sel
50 g de beurre en morceaux
4 g d'encre de seiche
2 c. à soupe de graines de pavot

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 1363 kJ / 325 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Baguette en épis au sésame

15u. 45min

Focaccia aux herbes

2u. 35min

Bonbons en gelée au citron et gingembre

1u. 30min

Pâte à pizza italienne

2u. 5min

Pain torsadé au kamut

4u. 10min

Brioche italienne

3u. 15min

Pain moulé aux graines

3u. 50min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8u. 30min

Petits pains aux figues

3u. 40min

Brioche feuilletée tressée

17u. 45min

Ciabatta italienne

3u. 40min

Pains à burgers américains

3u. 15min