Pain marguerite pavot et curry

Pain marguerite pavot et curry

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 15u. 45min

1 pièce

Ingrediënten

La poolish

150 g d'eau minérale
2 g de levure boulangère fraîche
150 g de farine T80

La pâte

130 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
90 g de farine T80
90 g de farine T150
10 g de sel
10 g de curry en poudre
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
eau (1 bol)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 47 g

Calorieën 6828 kJ / 1610 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 324 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Coquille de Noël (brioche)

2u. 30min

Minipains façon bretzel

2u. 30min

Pain de seigle

4u. 10min

Pain blanc en cocotte

3u. 15min

Petits pains aux noix

4u. 30min

Pain rapide

1u. 15min

Pain de campagne

3u. 45min

Baguette tradition

15u. 25min

Brioche à la mie filante

3u. 30min

Pain cocotte

2u. 20min

Pain de mie moelleux

4u. 15min

Brioche extra moelleuse

3u. 45min