Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le biscuit roulé
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 140 g de sucre glace, et 1 c. à soupe, plus un peu pour la finition
- 6 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de café instantané
- 20 g de noisettes non grillées et hachées, et un peu pour la finition
- 60 g de farine de blé
- 40 g de liqueur de noisette
La garniture
- 80 g de sucre en poudre
- 150 g de mascarpone
- 200 g de fromage à tartiner
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
- 20 g de stabilisateur alimentaire
- 5 g de café instantané
- 150 g de chocolat noir, coupé en morceaux
- 5 g de beurre
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1812 kJ / 433 kcal
- Eiwitten
- 7.6 g
- Koolhydraten
- 40.3 g
- Vetten
- 26.6 g
- Verzadigd vet
- 13.9 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 181 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Brioches italiennes
3ωρ. 15 λεπτ.
Brownie chocolat-pistache
45min
Couronne de l'Avent
1 godz.
Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly
3 Std.
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3j 40 menit
Meringues fondantes chocolat-amande
2 godz. 30 min
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Minigâteaux aux pommes sans gluten
55 min
Chiffon cake à l'orange
1 godz. 15 min
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12 Std.
Brioche italienne
3ωρ. 15 λεπτ.
Gâteau aux blancs d'œufs
35min