Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 5min

15 pièces

Ingrediënten

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 3 g

Calorieën 1222 kJ / 293 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin

3u.

Forêt noire en bûche roulée

3u. 10min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3u. 15min

Guyappymix 3

1u.

Eclair caramel-noisette

2u.

Chaussons aux pommes

6u. 20min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12u. 30min

Pain marguerite pavot et curry

15u. 45min

Brioche plissée crème aux agrumes

4u.

Entremets exotique

24u.

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8u. 30min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15u.