Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)
Sfoglia
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro, molto freddo, a pezzi
- 60 g di acqua, molto fredda
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 80 - 100 g di pecorino grattugiato
- semi di sesamo q.b. per decorare
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1175.3 kJ / 280.9 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 11.5 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 438.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1 Std. 10 Min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 Std. 15 Min
Torta salata svuotafrigo
2h
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 Min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 Std. 25 Min
Crocchette di zucca e taleggio
1 Std. 15 Min
Millefoglie vegetariana
1sa 30 dk
Madeleine salate al Parmigiano Reggiano
1sa
Spirali di frittata arlecchino
2 Std. 30 Min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1sa 30 dk
Torta salata con melanzane e pomodoro
1sa
Frittelle di patate aromatiche
45 Min