Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

4.6 50 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Citronette al prezzemolo

½ spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 grani di pepe bianco
50 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale

Calamari

650 g di calamari freschi piccoli, ad anelli
700 g di acqua
1 pizzico di sale
100 g di olive taggiasche denocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 470.8 mg

Eiwitten 25.6 g

Calorieën 1248.1 kJ / 298.3 kcal

Vetten 18.6 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 6.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Lenta 33 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1u. 30min

Insalata di calamari

55min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1u. 30min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5u. 30min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8u.

Insalata di calamari e pesche

40min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1u. 20min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3u. 20min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1u. 10min

Insalata di calamari al limone

35min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2u. 30min

Carciofi stufati

30min