Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
Ingrediënten
Olio all'aglio
-
100 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio privato dell'anima
Cime di rapa piccanti
-
500 g di acqua
-
600 g di cime di rapa
-
cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
-
3 filetti di acciuga
-
1 peperoncino
Baccalà in olio cottura
-
1000 g olio di semi di girasole
-
4 foglie di salvia fresca
-
500 g di baccalà dissalato
Terminare la preparazione
-
taralli q.b. per servire
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 2 porzioni
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40min
Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi
3h
Insalata di baccalà sottovuoto
1h
Moscardini al limone
30min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40min
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5h 30min
Insalata di calamari e pesche
40min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Baccalà croccante con friarielli piccanti
1h
Polpo su farinata di ceci
5h