Apparaten en accessoires
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
Voorbereiding. 10min
Totaal 4u. 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
150 g di cipolla in quarti
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
120 g di fagioli bianchi secchi ammollati in acqua per 10 ore e scolati
-
150 g di acqua
-
300 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
400 g di salamelle di maiale a pezzi (7-8 cm)
-
fette di pane casereccio tostate
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
221.3 mg
Eiwitten
17.4 g
Calorieën
1895.4 kJ /
453 kcal
Vetten
32.4 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
1.9 g
Koolhydraten
24 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Cottura lenta
50 recepten
Italië
Italië
Cottura Lenta
33 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3u. 40min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3u. 30min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2u.
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5u. 20min
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3u.
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2u. 30min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8u. 30min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5u. 30min
Brasato ai funghi
6u.
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4u. 10min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4u.
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9u.