Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4.2 80 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 4u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
120 g di fagioli bianchi secchi ammollati in acqua per 10 ore e scolati
150 g di acqua
300 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
400 g di salamelle di maiale a pezzi (7-8 cm)
fette di pane casereccio tostate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 221.3 mg

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 1895.4 kJ / 453 kcal

Vetten 32.4 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura lenta 50 recepten
Italië

Cottura Lenta 33 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Baccalà gratinato

50min

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

1u.

Bicchierini di polpo e pomodorini

1u.

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

2u. 30min

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

3u. 25min

Insalata di crescione con polpo e gamberi

40min

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1u.

Nidi di zucchine e speck

50min

Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

25min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1u. 20min

Crêpes con fiori di zucca

1u. 30min

Fiori di zucca ripieni

1u.