Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio (optioneel)
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
- 60 g di latte
- 200 carne di vitello trita
- 200 di carne di manzo trita
- 200 di carne di maiale trita
- 2 uova
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1021 kJ / 244 kcal
- Eiwitten
- 29.9 g
- Koolhydraten
- 7.2 g
- Vetten
- 10.6 g
- Verzadigd vet
- 146.1 g
- Vezels
- 0.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1u. 15min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 min
Polpette di pollo in salsa curry
50 min
Insalata greca con pollo marinato al vapore
1h 10min
Bastoncini di pesce con salsa alla zucca
1 godz.
Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato
40 min
Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato
1h 30min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50 min
Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni
1 godz.
Polpette di carne, funghi e carciofi
55min
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45 min
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1h 30min